Camille Becerra hat ihre Bekanntheit zu einem guten Teil Instagram zu verdanken. Sie begann schon früh, die App zu nutzen und brachte es durch ihre kunstvoll arrangierten Food-Bilder innerhalb kürzester Zeit auf fast 60.000 Follower. Angesichts der Flut an Food-Fotos auf Instagram eine echte Sensation!
Becerra hat fast 20 Jahre Erfahrung in der Restaurant- und Gastrobranche - zum Beispiel als Köchin und Inhaberin des beliebten "Paloma" in Brooklyns hippem Greenpoint-Viertel und zuletzt als zweite Küchenchefin im Fisch-Restaurant "Navy" in Soho, das von Matt Abramczyk und Akiva Elstein geführt wird. Ihre kulinarische Reise führte sie auch zur TV-Show "Top Chef" und machte sie zum Star vieler New Yorker Pop-Up Restaurants. Auch in Sachen Fotografie und Foodstyling hat Becerra Benchmarks gesetzt. Außerdem drehte sie mit Filmemacherin Tara Sgroi erfolgreiche Koch-Videos für die Website "Food52"; zum Beispiel zu Estée Lauders Lieblingsdessert - mit Schokolade überzogene Marshmallows.
Meine Mutter brachte mir bei, wie wichtig es ist, seine Haut zu verstehen und zu pflegen.
Egal ob beim Kochen, Fotografieren oder Foodstyling - Becerras Stil ist unverkennbar: stylisch und gleichzeitig natürlich, bedacht und ziemlich unaufgeregt. Ähnlich verhält es sich mit ihrem Beauty-Programm. Hier verrät die Top-Köchin und Unternehmensgründerin ihre Beauty Must-Haves -innerhalb und außerhalb der Küche.
Pflege allgemein
"Als ich 13 oder 14 war, nahm mich meine Mutter mit zum 'Clinique' Counter bei Macy's, um mir das 'Trio' zu kaufen", erinnert sich Becerra. "Sie brachte mir bei, wie wichtig es ist, seine Haut zu verstehen und zu pflegen." Heute verwendet Becerra täglich eine Feuchtigkeitscreme - sogar in der Hitze ihrer Küche. "Schwitzen ist gut! Es reinigt meine Poren. Außerdem trinke ich viel Wasser, weil es meiner Haut und meinem Körper gut tut."
Makeup
"Makeup macht bei bei meinem Job einfach keinen Sinn", sagt Becerra, deren Arbeitsalltag zwischen dampfenden Töpfen stattfindet. Stattdessen besteht ihr Alltagslook aus Basics, wie einem getönten Lippenbalsam und ein wenig Glanz auf den Augenlidern. "Ich tupfe gerne ein bisschen Shea Butter oder Vaseline auf meine Lider", verrät sie. "So werden sie mit Feuchtigkeit versorgt und haben gleichzeitig einen leichten Schimmer." Außerhalb der Küche setzt Becerra aber auf Blush, Concealer und gelegentlich auch "Smokey Eyes", die sie meistens mit einem feuchten Pinsel zaubert. "Wenn ich ausgehe, trage ich immer Lippenstift. Ich habe lange Rot und Pink getragen, aber momentan liebe ich Estée Lauders Korallton 'Impassioned'. Er ist perfekt für den Sommer."
Handpflege
"Ich verbrenne mit mir meine Hände oft und schneide mich auch gelegentlich mal . Außerdem ist meine Haut ziemlich trocken", so Becerra. Obwohl sie sich nur selten eine Maniküre gönnt, ist regelmäßige Handpflege ein Muß. Ihr Tipp: "Reines Kokosöl, das wirkt sensationell!"
Duft
"Ich bin sehr empfindlich, was Duft angeht, deshalb trage ich nur selten Parfum - vor allem nicht, wenn ich arbeite." Kein Wunder, als Köchin hat Becerra eine besondere Beziehung zu Düften, da sie in der Küche den ganzen Tag unterschiedlichsten Gerüchen ausgesetzt ist. Doch nach Feierabend greift sie gelegentlich zu einen Parfum - aber wichtig ist, dass es richtig aufgetragen wird. "Ich hasse es, wenn Leute Parfum auf Ihre Kleidung sprühen. Ich finde ein Duft sollte direkt nach dem Duschen auf die nackte, noch leicht feuchte Haut aufgetragen werden."
Haare
"Ich hatte es satt, ständig Bandanas oder Basecaps zu tragen, deshalb nehme ich jetzt immer einen Hut." Für den soften Schokoton ihrer Haare setzt Becarra auf Henna statt auf handelsübliche Farben und schneidet ihre Haare am liebsten selbst. "Ich lasse mir die Haare nur einmal jährlich von einem Profi schneiden, den Rest des Jahres lege ich selbst Hand an - immer nass und mit einer Friseurschere. Es gelingt mir nie beim ersten Mal, daher schneide ich sie im Laufe der Woche immer wieder nach. Ich habe mir sogar einmal selbst einen Topfschnitt verpasst. Meine Tochter half mir, indem sie die Haare am Hinterkopf straff hielt." In Sachen Shampoo und Conditioner hat Becerra keine Favoriten, aber beim Schaumfestiger muss es "Bumble and Bumble" sein.
Wellness
"Ich bin verrückt nach dem 'Aire Spa'", schwärmt Becerra über den Wellness Hotspot im New Yorker Stadtteil Tribeca. "Ich verbringe jdes Mal mindestens ein paar Stunden dort. Machmal lasse ich mich massieren, sitze im Dampfbad oder mache Wechselbäder. Im Hammam zu relaxen ist das Größte." Zuhause entspannt sie nach einem anstrengenden Tag am besten bei einem Bad mit Lavendel, Eukalyptus oder anderen ätherischen Ölen.
